Как приготовить вкусное блюдо - уха из форели с зеленью Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .
Рецепт «Уха из форели с зеленью» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: форель, картофель, морковь, лук репчатый, укроп , лавровый лист, соль, черный перец .
Помещаем форель в кипящую подсоленную воду. Добавляем разрезанную пополам луковицу. Варим до готовности рыбы. Вынимаем рыбу шумовкой.
Нарезаем картофель и репчатый лук кубиком. Натираем морковь на средней терке. Измельчаем укроп. Помещаем лук, морковь и картофель в бульон. Добавляем лавровый лист и перец. Варим до готовности картофеля. Помещаем форель в бульон и варим в течение 4-5 минут.
Наливаем уху в тарелку. Посыпаем измельченным укропом. Приятного аппетита!