Рецепт малинового мусса от профессиональных шеф-поваров: фото, описание процесса готовки, видео.
Рецепт «Малиновый мусс» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 час 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: пюре малиновое, желатин, вода, сахар, сливки , малина .
Заливаем желатин холодной водой. Смешиваем малиновое пюре с сахаром и помещаем на нагрев. Когда пюре прогреется, добавляем разбухший желатин. Перемешиваем и остужаем.
Взбиваем сливки до мягких пик.
Соединяем малиновое пюре со взбитыми сливками, перемешиваем. Разливаем по формам. Остужаем в морозилке в течение 1 часа.
При подаче украшаем свежей малиной. Приятного аппетита!
