Самый вкусный рецепт шоколадных корзиночек с лимонным кремом легко и быстро! Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .
Рецепт «Шоколадные корзиночки с лимонным кремом» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 час 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: лимон, яйцо, масло сливочное, сахар, шоколад , мята .
Для крема натираем на мелкой терке лимонную цедру и выжимаем из лимона сок (80-100 мл). Смешиваем с яйцами, сливочным маслом и сахаром. Ставим на водяную баню и превращаем в однородную массу, постоянно помешивая венчиком. Затем охлаждаем.
Для корзиночек топим 70% шоколад на водяной бане. Тщательно смазываем кисточкой охлаждённые силиконовые формы растопленным шоколадом. Остужаем в холодильнике. Затем покрываем вторым слоем и снова ставим в холодильник.
Вынимаем корзиночки из форм, наполняем лимонным кремом и украшаем мятой. Приятного аппетита!
