Готовим «орешки» из нута в сахарной глазури с фотографиями от лучших поваров телеканала.
Рецепт ««Орешки» из нута в сахарной глазури» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: нут, сахар, масло сливочное, куркума, кардамон , мускатный орех, бадьян .
Заранее перебираем нут, споласкиваем и замачиваем в холодной воде на 12 часов. Выкладываем нут на бумажное полотенце, чтобы ушла лишняя влага.
Насыпаем в сотейник сахар, добавляем пряности, сливочное масло и нагреваем на медленном огне до полного растворения сахара. Должна получиться ярко-желтая глазурь.
Отправляем нут в кипящую глазурь и варим 5 минут при постоянном помешивании. Остужаем в течение часа. Приятного аппетита!
