Хотите приготовить вкусное блюдо дома Предлагаем отличный рецепт карамельки с фотографиями и описанием процесса готовки.
Рецепт «Карамелька» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: творог, яйцо, мука, сахар, курага , чернослив, бумага рисовая, мёд , посыпка кондитерская.
Моем курагу и чернослив и заливаем кипятком.
Отправляем в миску 200 г творога, 1 яйцо, 1,5 ст. л. муки, 1 ст. л. сахара и замешиваем тесто. Подпылим рабочую поверхность, делим тесто на шарики среднего размера и формуем лепешки толщиной 1 см. Выкладываем в центр каждой лепешки сухофрукты по 1 штуке и закрепляем. Замачиваем в воде рисовую бумагу и оборачиваем ею сырник.
Разогреваем сотейник с добавлением растительного масла для фритюра до 180 градусов. Обжариваем сырники по одному с каждой стороны по 3 минуты. Выкладываем сырники на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
Подаем готовые сырники с медом. Украшаем кондитерской посыпкой. Приятного аппетита!
