Самый вкусный рецепт бананов в тесте и банановый гоголь-моголь легко и быстро! Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .
Рецепт «Бананы в тесте и банановый гоголь-моголь» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: банан, яйцо, мука, молоко, корица , сахарная пудра, сахар, мята , масло растительное, соль.
Ставим сотейник на нагрев и наливаем много масла. Берём 2 яйца, отделяем белки от желтков и отправляем в разные миски. Солим белки и взбиваем.
Приготовим тесто. Насыпаем в миску муку, наливаем молоко и перемешиваем. Добавляем корицу, сахарную пудру и взбитый белок.
Очищаем банан. Нарезаем широкими слайсами, обмакиваем банан в сахарной пудре, затем — в тесте. Обжариваем. Выкладываем бананы на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.
Приготовим гоголь-моголь. В желток добавляем сахар и взбиваем. Очищаем банан, нарезаем, отправляем в стакан блендера, добавляем корицу и молоко. Измельчаем. Добавляем в получившуюся смесь взбитые желтки и еще раз измельчаем.
Перед подачей на стол посыпаем блюдо сахарной пудрой и украшаем листиками мяты. Приятного аппетита!