Рецепт суфле яблочно-морковного от профессиональных шеф-поваров: фото, описание процесса готовки, видео.
Рецепт «Суфле яблочно-морковное» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 55 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: яблоко, морковь, молоко, крупа манная, яйцо , йогурт натуральный, ягоды свежие, масло сливочное , соль.
Очищаем яблоки и 450 граммов моркови, затем натираем их на крупной терке.
Отделяем желток от белка. Взбиваем белок в пышную пену, а желток растираем.
Смешиваем яблоко, морковь, 1/2 стакана молока, желток, манную крупу и взбитый белок, добавляем щепотку соли и аккуратно перемешиваем.
Смазываем формочки для запекания сливочным маслом и выкладываем в них полученную массу. Отправляем суфле в разогретую духовку на 30-35 минут. Поливаем готовое суфле йогуртом и посыпаем ягодами. Приятного аппетита!
