Готовим мороженое с крыжовником и киви за 30 минут - описание рецепта, фото, видео, ингредиенты.
Рецепт «Мороженое с крыжовником и киви» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: сахарная пудра, яйцо, сахар, киви, крыжовник , сметана .
Нарезаем киви кусочками. Соединяем с крыжовником и сахаром. Заливаем четырьмя столовыми ложками горячей воды. Варим на слабом огне около 15 минут.
Протираем ягоды с сиропом через сито. Охлаждаем. Взбиваем яичные белки с сахарной пудрой.
Взбиваем сметану. Смешиваем с ягодным пюре. Добавляем белки. Перемешиваем. Выкладываем массу в форму. Замораживаем около трех часов.
Выкладываем мороженое в креманки. Украшаем тертым шоколадом. Приятного аппетита!