Готовим пудинг с шоколадным печеньем и бананом фламбе за 30 минут - описание рецепта, фото, видео, ингредиенты.
Рецепт «Пудинг с шоколадным печеньем и бананом фламбе» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: молоко, сахар, мука, крахмал, яйцо , лимон, печенье, банан , сахар тростниковый, коньяк, вода, черника, ежевика, базилик, напиток газированный, корица.
Подогреваем молоко в сотейнике. Слегка взбиваем желтки и вводим в молоко. Добавляем муку, крахмал, сахар и ванилин. Перемешиваем до густой однородной массы. Накрываем крышкой и даем остыть.
Делаем лимонад. Растапливаем сахар с лимонным соком в сотейнике. Добавляем ягоды. Измельчаем с листьями базилика в блендере. Помещаем лед в кувшин. Добавляем ягодное пюре. Заливаем газированной водой.
Нарезаем банан кольцами. Растапливаем 100 граммов сахара на сковороде. Вливаем воду. Добавляем банан и перемешиваем. Вливаем коньяк и поджигаем. Посыпаем корицей.
Выкладываем печенье, банан и пудинг в форму слоями. Украшаем печеньем и бананом фламбе. Подаем с лимонадом. Приятного аппетита!
