Хотите приготовить вкусное блюдо дома Предлагаем отличный рецепт жареной панны-котты с мятным сахаром с фотографиями и описанием процесса готовки.
Рецепт «Жареная панна-котта с мятным сахаром» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: сливки, молоко сгущенное вареное, сахар ванильный, желатин, молоко , сахар коричневый, мята, лимон , клубника.
Заливаем желатин холодной водой. Оставляем на 20 минут. Добавляем в теплое молоко ванильный сахар. Перемешиваем. Взбиваем сгущённое молоко со сливками. Аккуратно вливаем молоко.
Выкладываем набухший желатин в сотейник. Готовим на водяной бане до полного растворения. Не доводим до кипения. Добавляем в крем. Тщательно перемешиваем. Ставим в холодильник на 30 минут.
Охлаждаем водой формочки. Заполняем кремом. Ставим в холодильник до полного застывания.
Растираем мяту с сахаром до состояния пасты. Добавляем цедру лимона. Посыпаем перед подачей мятой с сахаром. Украшаем клубникой. Приятного аппетита!