Готовим тирамису с ромом с фотографиями от лучших поваров телеканала.
Рецепт «Тирамису с ромом» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: яйцо, сахар, сыр маскарпоне, печенье савоярди, какао , ром, кофе натуральный, вода .
Отделяем белки от желтков. Растираем желтки с сахаром. Добавляем в желтки сыр маскарпоне. Перемешиваем лопаткой.
Взбиваем белки с солью в крепкую пену. Добавляем белки в желтково-сырную массу. Аккуратно перемешиваем.
Добавляем в сваренный кофе 2 столовые ложки рома. Быстро окунаем печенье в холодный кофе. Выкладываем плотно на дно формы. Покрываем палочки кремом. Разровняем.
Сверху на крем выкладываем палочки, смоченные кофе. Сверху выливаем оставшийся крем. Разровняем.
Ставим в холодильник на 5-6 часов. Затем посыпаем через сито какао-порошком. Аккуратно разрезаем на порции. Украшаем мятой. Приятного аппетита!