Крем «Валенсия»

Готовим Десерты Крем «Валенсия»

Как приготовить вкусное блюдо - крем «валенсия» Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Крем «Валенсия»» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: яйцо, сахар, апельсин, лимон, желатин , вода, соль .


  1. Замачиваем желатин в воде и размешиваем. Попутно разбиваем яйца и отделяем белки от желтков.

  2. Желтки взбиваем с сахаром, белки взбиваем с щепоткой соли.

  3. Отжимаем сок из лимонов и апельсинов в одну посуду, отфильтровываем от косточек и мякоти.

  4. Схватившийся желатин растапливаем в сотейнике, помешивая. В желтки порциями вливаем сок цитрусов и взбиваем в однородную массу. В финале тонкой струйкой вводим расплавленный желатин.

  5. Наконец, добавляем в массу взбитые белки и доводим до однородной консистенции.

  6. Края креманки обмакиваем в воду, затем в сахар и наполняем кремом. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent