Что такое аппетитный десерт с малиновым йогуртом Подробный ответ от шеф-поваров .
Рецепт «Аппетитный десерт с малиновым йогуртом» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: мука, масло сливочное, яйцо, сахар, соль , йогурт натуральный, малина .
Смешиваем яйца с солью и сахаром в миске. Высыпаем на стол муку, нарезаем масло и быстро перемешиваем его с мукой. Добавляем в тесто яйца. Вымешиваем руками до тех пор, пока тесто не станет однородным и эластичным. После чего накрываем тесто салфеткой и ставим в холодильник на 45 минут.
Наполняем маленькие корзиночки (диаметр 4 см) для выпечки тонким слоем теста (очень удобны бумажные формочки, но можно и металлические). Выпекаем в духовке при 180 градусах в течение 10-12 минут. Формочки не нужно смазывать маслом, жирное тесто само отделится от формочки, если слегка постучать ею по столу.
Пока корзиночки остывают, в блендере смешиваем натуральный йогурт со свежей малиной. Небольшой секрет: корзиночки можно испечь накануне и наполнить начинкой непосредственно перед подачей на стол.
Готовые и охлажденные корзиночки заполнить малиновым йогуртом. По желанию десерт можно украсить свежими ягодами или листиками мяты. Приятного аппетита!