Как приготовить вкусное блюдо - лимонный десерт Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .
Рецепт «Лимонный десерт» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: масло сливочное, яйцо, сахар, лимон .
Разбиваем яйца, отделяем желтки в глубокую посуду и взбиваем с сахаром.
Сливочное масло нарезаем мелкими кубиками и растапливаем на водяной бане, не доводя до кипения.
Перед тем как выжать лимон, снимаем с него цедру на терке.
Теперь выливаем яйца и масло в металлическую или стеклянную миску, добавляем лимонный сок и все тщательно взбиваем. Ставим на слабую водяную баню и непрерывно помешиваем, пока масса не загустеет. Цедра добавляется в последний момент.
Когда десерт готов, снимаем его с огня, выкладываем в банку и ставим в холодильник:
Готовое блюдо посыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю в холодном виде. Приятного аппетита!
