Хотите приготовить вкусное блюдо дома Предлагаем отличный рецепт жареного камамбера с вареньем из брусники с фотографиями и описанием процесса готовки.
Рецепт «Жареный камамбер с вареньем из брусники» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: сыр камамбер, вода, мука, яйцо, молоко , сухари толченые, варенье брусничное, сахар , масло оливковое.
Головку сыра «Камамбер» нарезаем треугольниками.
Готовим льезон: в отдельную миску разбиваем яйца и смешиваем с молоком до однородной массы с добавлением муки. Соль и сахар по вкусу.
Дольки сыра смачиваем водой и обваливаем в муке. Затем окунаем в льезон и панируем сухарями.
Пока панированный сыр пропитывается в холодильнике, готовим варенье (за неимением готового). Ягоды брусники с сахаром заливаем небольшим количеством воды в сотейнике и ставим на огонь, перемешиваем разогретую массу до растворения сахара
Наконец, обжариваем сыр на оливковом масле.
Блюдо подаётся к столу в качестве десерта с брусничным вареньем. Приятного аппетита!
