Пожалуй, один из наиболее популярных и любимых всеми соусов. Он послужит идеальной заправкой как к салату, так и к пасте. Сегодня мы вам расскажем как приготовить классический итальянский соус песто.
Рецепт «Соус «Песто»» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 5 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора admin потребуется: Оливковое масло extra virgin, Кедровые орешки, Сыр пармезан, Базилик, Чеснок , Лимонный сок .
Берем чашу от миксера и кладем в нее оливковое масло, базилик, кедровые орешки, тертый сыр Пармезан, зубчики чеснока, соль; всё содержимое немного перчим и выдавливаем в чашу сок половинки лимона.
Взбиваем до тех пор, пока консистенция нашего "Песто" не станет однородной.
Домашний соус “Песто" готов. Такой изысканный и пикантный! Приятного аппетита.
Люблю покушать, но люблю и готовить.