Необычная вариация всем известного салата: винегрет с вареными куриными яйцами, но без фасоли и горошка.
Рецепт «Винегрет с вареным яйцом» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Картофель вареный, Морковь вареная, Свекла (буряк) вареная, Огурец соленый, Яйцо куриное , Масло растительное рафинированное, Соль, Укроп .
Отварить, остудить и почистить овощи и яйца.
Нарезать морковь, картофель, свеклу и огурцы кубиками. Яйца можно тоже нарезать кубиками, а можно разрезать на половинки и украсить салат перед подачей.
Смешать все ингредиенты в салатнице, добавить нашинкованную зелень. Посолить по вкусу и заправить подсолнечным маслом. Дать настояться винегрету в холодильнике в течение нескольких часов.