Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Овощной салат с лососем. Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Овощной салат с лососем» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Картофель, Рыба лосось, Бекон, Редис, Томат (помидор) черри , Сыр Чеддер, Салат, Соус соевый , Масло оливковое, Масло растительное нерафинированное, Уксус рисовый, Васаби.
Рыбу чистим, разделываем на филе, кожу оставляем, режем тонкими полосками.
Пока маринуется лосось, чистим картофель и нарезаем тонкими полосками, обжаривая на растительном масле до золотистости.
Убираем со сковороды картофель, по необходимости добавляем еще масло и обжариваем до румяной корочки маринованный лосось.
В глубокую тарелку кладем остывший обжаренный лосось, добавляем томаты черри, нарезанные пополам, и редис, нарезанный тонкими полосками. Туда же кладем остывший жареный картофель. Перемешиваем.
Готовим заправку для салата. Берем соевый соус, добавляем оливковое масло, рисовый уксус и васаби. Количество васаби регулируем по вкусу.
Поливаем салат заправкой и посыпаем мелко рубленным зеленым луком.
Подаем сразу по готовности. Приятного аппетита!