Самый оптимальный и вкусный вариант. Плюс, несомненно, очень удобный способ хранения основы и заправки салата перед подачей на стол.
Рецепт «Салат с копченой курицей» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Капуста пекинская, Куриная грудка копченая, Томат (помидор), Сыр Российский, Сухари из белого хлеба , Майонез Европейский .
Китайский салат (пекинская капуста) — 1 качан, моем, режем. Сначала разделяем его на 2 части, затем делаем разреза 3-4 поперек, затем нарезаем и отправляем в удобную посуду нашу основу. Пекинскую капусту можно слегка помять, будет сочнее.
Помидоры нарезаем кубиками,
Затем нарезаем копчено-вареные куриные грудки.
Смешиваем основные ингредиенты: пекинку, помидоры и грудки. У нас получилась основа салата, которую спокойно можно хранить в холодильнике 1-2 дня.
Откладываем необходимое кол-во основы в посуду для окончательного приготовления. Добавляем сухарики (берем любые белые сухарики, готовые, не жесткие), трем сыр на крупной терке, добавляем майонез и перемешиваем.
Солим по вкусу, но учтите, грудки и сыр и так соленые, так что, возможно, соли будет уже хватать, так что не переборщите.