Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Творожно-молочное мороженое. Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Творожно-молочное мороженое» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Молоко 0.1% (обезжиренное), Творог 0% (обезжиренный), Яйцо куриное, Клубника, Сахар ванильный .
Измельчаем в блендере клубнику.
Отделяем белки от желтков.
Белки взбиваем до появления стойкой пены.
Добавляем ванильный сахар и продолжаем взбивать, постепенно добавляя творог и молоко, до получения однородной массы.
Добавляем желтки и снова взбиваем.
Засыпаем в получившуюся массу клубнику.
Помещаем будущее мороженое в морозильную камеру до полного застывания. При этом каждые 30 минут в течение часов его необходимо помешивать.