Блинчики с банановым фостером

Готовим Десерты Блинчики с банановым фостером

Банановый фостер – десерт из карамелизированных бананов.

Рецепт «Блинчики с банановым фостером» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Молоко соевое, Мука пшеничная, Вода, Масло растительное рафинированное, Соль , Банан, Сахар тростниковый (коричневый), Ром , Масло растительное рафинированное, Ванильная эссенция (экстракт), Соль, Мускатный орех молотый, Корица.


  1. Для приготовления теста добавить все ингредиенты в блендер и смешать до однородности на высокой скорости в течение нескольких минут. Накрыть тесто и поместить в холодильник минимум на 30 минут.

  2. За 5 минут до обжаривания теста приготовить начинку, растопив масло и сахар в среднего размера сковороде на слабом пламени.

  3. Через несколько минут, как только сахар карамелизуется, добавить ваниль, корицу, соль и мускатный орех. Тщательно перемешать, затем добавить нарезанные бананы. Жарить еще пару минут, пока бананы не станут чуть мягче.

  4. Снять с огня и смешать с ромом. Затем вернуть вновь на слабое пламя и тушить около 1 минуты, чтобы выпарить алкоголь. Снять с огня и отставать в сторону на время приготовления блинов.

  5. Смазать маслом сковороду и разогреть на среднем огне.

  6. Добавить часть охлажденного теста в сковороду и распределить по дну, образуя круг. Готовить 1-2 минуты, пока блин не подрумянится и станет чуть более хрустящим с одной стороны. Перевернуть и готовить около минуты до румяной корочки, затем переложить на тарелку.

  7. Выложить сверху банановую начинку, завернуть и подавать, посыпав пудрой с корицей.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent