По этому рецепту всегда получается замечательный густой крем, даже из сметаны 18% жирности. Лучше взбивать с сахарной пудрой, не сахаром, чтобы побыстрее растворился. Ложку лимонного сока можно заменить 1/4 ч.л. лимонной кислоты.
Рецепт «Быстрый сметанный крем» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Сметана 18%, Сахарная пудра, Лимонный сок .
Миксером взбивать сметану с сахарной пудрой не менее 5 минут. Затем добавить 1 ч.л. лимонного сока и взбивать еще 1 минуту.