Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Фондан. Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Фондан» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Яйцо куриное, Шоколад горький, Сахар-песок, Масло сливочное, Мука пшеничная высшего сорта .
Нагрейте духовку до 190 градусов.
На водяной бане растопите сначала шоколад, затем добавьте нарезанное масло. Держите смесь на бане до того, как масло растопится.
Венчиком взбиваем сахар и яйца до пены, добавляем шоколадную массу, размешиваем.
Добавляем муку, вмешиваем лопаткой массу круговыми движениями.
Смазываем формочки сливочным маслом, заливаем их тестом на 3/4 высоты.
Кладем все в духовку, выпекаем до корочки, но чтобы серединка осталась жидкой.