Летний пирог с ягодами и сметаной

Готовим Десерты Летний пирог с ягодами и сметаной

Рецепт французского торта с начинкой из сметанного крема, ванили, ягод и нектаринов.

Рецепт «Летний пирог с ягодами и сметаной» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука пшеничная, Масло сливочное, Яйцо куриное, Соль, Малина , Малина, Ежевика, Сахар-песок , Сахар ванильный, Мука пшеничная, Нектарин, Сахарная пудра.


  1. Муку просеять, холодное сливочное масло крупно порубить. С помощью двух ножей порубить муку и масло в крошку. Добавить яйцо, щепотку соли и замесить тесто. Скатать его в шар и отправить на полчаса в холодильник.

  2. Смешать сметану, сахар, ваниль, крахмал и муку.

  3. Тесто раскатать и поместить в форму (можно просто распределить его руками), отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.

  4. Ягоды помыть, обсушить, убрать плодоножки и косточки. Нектарин помыть и нарезать. Равномерно разложить начинку на поверхности теста.

  5. Сверху распределить крем и отправить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

  6. Готовый пирог остудить, по желанию посыпать сахарной пудрой и хранить в холодильнике.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent