Такой вариант овсяного печенья хорош для Поста. В тесте отсутствуют яйца и сливочное масло, но тем не менее печенье получается очень вкусным, сладким и сытным.
Рецепт «Овсяное печенье без яиц» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мед, Масло растительное рафинированное, Овсяные хлопья Геркулес, Сода пищевая, Ваниль , Соль .
Овсяные хлопья мелко измельчить ступкой или блендером.
Смешиваем все имеющиеся ингредиенты и, если определились с добавками, начинку и вымешиваем тесто. Оно эластичное, густое. Очень удобно лепить из охлажденного теста, намочив предварительно руки.
Формуем шарики, выкладываем на лист противня (не приплюскивая их, т.к. в процессе выпечки они растекаются и могут дать один пласт, который, можно порционно разрезать, если это все же произошло). Запекаем пятнадцать минут при температуре 150-180 градусов.
Дайте печенью остыть после доставания из духовки и печенье получится хрустящим и вкусным.