Сорбет – это фруктовое мороженое без добавления молока или сливок, которое прекрасно утоляет жажду.
Рецепт «Сорбет из манго» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Манго, Сахар-песок, Апельсиновый сок, Лимонный сок , Вода .
Манго почистить, пюрировать и поставить в холодильник.
Выжать сок из апельсина и лимона, добавить сахар и довести до кипения.
Размешать крахмал в воде, добавить в сок и нагревать смесь до загустения. Полностью охладить.
Смешать манго с цитрусовой смесь и заморозить в мороженице или в морозильнике.