Классические голубцы с мясом по-домашнему

Готовим Мясо Классические голубцы с мясом по-домашнему

Хочу поделиться секретом, как приготовить Классические голубцы с мясом по-домашнему. Это действительно нужно попробовать.

Рецепт «Классические голубцы с мясом по-домашнему» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: капуста, говядина, свинина, лук репчатый, морковь , рис круглозерный, масло оливковое, соль , зелень, перец черный молотый, томатный сок, сметана, вода, соль.


  1. Довести воду с уксусом до кипения, припустить в нем кочан капусты, вынуть его сразу поместить в очень холодную воду для сохранения цвета.

  2. Кочан «раздеть», снять мягкие листья, как только листья перестанут легко сниматься, опустить его обратно в кипяток и продолжить снимать листья.

  3. Мясо и лук прокрутить на мясорубке сквозь мелкую решетку, морковку очень мелко порубить в блендере и обжарить почти до готовности с маслом.

  4. Объединить с фаршем овощи и сырой рис, всыпать измельченную зелень, приправить перцем и солью, перемешать.

  5. Завернуть с небольшим усилием фарш в листы капусты, уложить голубцы с мясом в кастрюлю.

  6. Перемешать все ингредиенты для подливки и залить голубцы, тушить примерно час до полной готовности блюда.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Вам может пригодиться

Стоит попробовать

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent