Чтобы сделать лагман, необходимо приготовить лапшу особенным способом. Добавить масло в тесто, тогда лапша получится эластичная. Если времени мало, то можно взять обыкновенную лапшу из магазина.
Рецепт «Ленивый лагман со спагетти» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: спагетти, фарш, картофель, лук репчатый, помидоры , морковь, перец сладкий болгарский, чеснок , томатная паста, сахар, специи для мяса, вода, соль.
Порезать лук, порезать до чуть-чуть золотистого оттенка.
Положить фарш, обжаривать, пока не испарится жидкость, непрерывно помешивать.
Положить измельченную морковь, насыпать сахар, соль, специи, размешать. Чуть-чуть потушить.
Положить помидоры, порезанные кубиками, томатную пасту, размешать. Тушить минуты две.
Положить мелко порезанный картофель, налить воду, чтобы покрывала мясо и овощи более, чем на 0, сантиметров, размешать.
Спустя минут десять положить прессованный чеснок, перец, порезанный соломкой. Тушить.
Посыпать зеленью.
В соленой воде отварить спагетти.
Переложить спагетти на тарелку, залить ленивый лагман со спагетти мясным соусом.