Картошка с мясом в мультиварке получается очень вкусной, наваристой. Такое жаркое я частенько готовлю на обед или ужин.
Рецепт «Жаркое из свинины с картошкой в мультиварке» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: картофель, свинина, вода, морковь, лук , лавровый лист, мука, томатная паста , чеснок, сахар, соль, перец черный молотый.
Мясо нарежьте небольшими кубиками.
Лук измельчите. Морковь натрите на мелкой терке. Картофель разрежьте на 4- частей.
В чашу мультиварки налейте растительное масло, добавьте мясо.
Включите режим «Жарить» на 15-20 минут. Жарьте свинину до появления легкого золотистого цвета.
Пока мясо готовится, приготовьте подливку, смешайте в миске томатную пасту, муку, соль, сахар, перец и частями добавляйте воду тщательно перемешивая подливку, чтобы не образовались комочки.
Когда мясо немного подрумянится добавьте лук и морковь. Перемешайте и поджарьте все вместе минут.
Добавьте картофель и залейте все подливкой. Добавьте лавровый лист и включите режим «Тушить» на 60 минут.
За минут до готовности добавьте чеснок выдавленный через пресс, перемешайте жаркое и дотушите оставшееся время.
Если вы любите более разваленную картофель – увеличьте время тушения. Всем приятного аппетита!