Свинина в имбирно-медовом соусе с коньяком и чесноком

Готовим Мясо Свинина в имбирно-медовом соусе с коньяком и чесноком

Хочу поделиться секретом, как приготовить Свинина в имбирно-медовом соусе с коньяком и чесноком. Это действительно нужно попробовать.

Рецепт «Свинина в имбирно-медовом соусе с коньяком и чесноком» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: свинина, коньяк, чеснок, лимон, перец острый , мед, корень имбиря .


  1. Нежирную свинину вымыть, обсушить салфеткой и нарезать кусками толщиной 2-2, см. поперек волокон.

  2. Приготовить из раздавленного чеснока и сока половины лимона маринад, положить в него на час-полтора кусочки мяса.

  3. Приготовить из пары столовых ложек натертого имбиря, столовой ложки меда, коньяка и половинки, нарезанного колечками стручка горького перца, соус. Включить прогреться духовку до 160 градусов.

  4. Достать промаринованное мясо, обсушить салфеткой, обжарить в разогретом масле с одной и другой стороны до образования зажаренной корочки, вынуть мясо, переложить в форму для запекания.

  5. В сковороду налить соус, прогреть, помешивая секунд 15-20, залить мясо. Форму со свининой в имбирно-медовом соусе с коньяком и чесноком тщательно запаковать фольгой, убрать на треть часа в прогретую духовку. Подавать блюдо горячим, оформив веточками зелени.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent