Традиционно «ленивыми» могут быть голубцы и вареники. Оригинальный рецепт быстрого приготовления.
Для приготовления блюда можно использовать ароматные сушеные специи.
Рецепт «Ленивые фаршированные перцы с лечо» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: фарш, лечо, рис вареный, лук репчатый, морковь , масло растительное, сметана, специи , перец черный молотый, соль.
Открыть банку с лечо, слить жидкость.
Перец разрезать, удалить семена, мякоть нашинковать.
Морковь очистить и мелко натереть.
Нашинковать репчатый лук.
Нагреть сковороду, влить подсолнечное масло, обжарить лук и морковь.
В емкость поместить фарш.
Добавить отваренный рис, перец, зажарку, соль – по вкусу.
Оставить на 1 минут, затем сформовать небольшие котлеты.
Выложить изделия в форму.
В лечо влить сметану, перемешать, добавить перец и соль.
Залить котлеты, поставить в духовку, температура приготовления – 170 градусов.