Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Огурцы малосольные. Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Огурцы малосольные» представлен в категории Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора romanvasilyev потребуется: Вода, Огурец, Хрен, Перец острый красный, Семена укропа , Соль, Чеснок .
Моем огурцы и заливаем холодной водой, оставляем их так на 2 часа. Благодаря этому огурцы будут тверденькими.
Если зальете огурцы горячей водой, то они будут готовы через сутки, а холодной — через трое суток.
Пока огурчики замачиваются, мы готовим специи. Чистим чеснок, нарезаем небольшими кусочками красный перец, чистим корень хрена и также нарезаем кусочками.
На дно кастрюли выкладываем первый слой специй.
На специи выкладываем огурцы. Сверху опять специи. И так далее.
Готовим рассол — на л воды ложки соли (без горки) и им заливаем огурцы.
Сверху огурцы закрываем листьями хрена.