Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Клубничный джем. Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Клубничный джем» представлен в категории Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора romanvasilyev потребуется: Клубника, Сахар-песок, Лимонный сок .
Клубнику помыть и перебрать. Очистить от плодоножек и дать высохнуть.
Сложить ягоды в миску. Полить свежевыжатым лимонным соком и засыпать сахаром; перемешать. Накрыть и оставить на ночь.
Переложить клубнику в кастрюлю и нагреть на медленном огне. Сахар должен полностью раствориться.
Довести джем до кипения и варить 4- минут. Снять с огня. Ложку джема положить на холодное блюдце. Через 1- минуты надавить на джем пальцем. Если остались морщины, джем готов. Если нет, проварить массу еще 2- минуты.
Готовый джем остудить в течение 1 минут и переложить в стерилизованные банки.