Не обязательно ехать в Полинезию, чтобы узнать, как приготовить Полинезийский салат. Вот он рецепт, прямо перед вами! Готовить сплошное удовольствие, ведь все очень просто и быстро. Заправка из лайма, кокосового молока и оливкового масла создает особую пикантную нотку в данном блюде. Удачного приготовления!
Рецепт «Полинезийский салат» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Тунец консервированный, Помидоры, Огурцы, Перец болгарский, Руккола , Лайм, Масло оливковое, Молоко кокосовое , Соль и перец, Яйца перепелиные.
Овощи промываем. Огурцы нарезаем небольшими кусочками. Ставим отвариваться перепелиные яйца.
Также измельчаем томаты.
Нарезаем ломтиками перец.
Промытую рукколу рвем руками и кладем в салатницу.
Для заправки салата: смешиваем кокосовое молоко с соком половинки лайма и оливковым маслом.
Добавляем в салатницу овощи и тунец. Вливаем заправку. Перемешиваем.
Солим и перчим по вкусу. Украшаем блюдо отварными перепелиными яйцами. Приятного аппетита!