Приготовим путассу жареную в домашних условиях. Предварительно следует качественно очистить рыбку от черных пленочек и внутренностей. Обжаривается путассу в панировке из муки и соли. На гарнир рекомендую отварной картофель или макароны. Удачи!
Рецепт «Путассу жареная» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Путассу, Мука, Соль, Масло растительное .
У рыбы отрежьте плавники, хвост и голову. Разрежьте брюшко, удалите пленочки и внутренности.
Обваляйте рыбку в муке, смешанной с солью.
Разогреваем сковороду с маслом. Выкладываем на неё рыбу. Огонь должен быть средним.
Обжариваем рыбу до золотистости.
Приятного аппетита!