Вашему вниманию - простой рецепт приготовления скумбрии, жаренной на сковороде. Вам понадобится одно филе свежей рыбы и еще несколько простых ингредиентов. Обязательно готовьте скумбрию под пикантным соусом из имбиря и чеснока. Готовое блюдо прекрасно сочетается с рисом. Удачи!
Рецепт «Скумбрия жареная на сковороде» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Скумбрия свежая, Масло растительное, Соус соевый, Вино белое, Сахар , Имбирь, Чеснок, Соль и перец .
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Разделайте скумбрию на филе. Каждый кусочек присыпьте солью и перцем по вкусу.
Для соуса: тертый имбирь соединяем с измельченным чесноком, соевым соусом, вином, сахаром и перцем.
Обжариваем скумбрию на растительном масле со всех сторон до золотистого цвета. Вливаем соус, продолжаем готовить до загустения.
Подаем к столу с любимым гарниром. Приятного аппетита!