Лазанья с фаршем из готовых листов

Готовим Мясо Лазанья с фаршем из готовых листов

Хочу предложить вам на заметку свой способ, как приготовить лазанью с фаршем из готовых листов. Неповторимым этот вариант делает большое количество овощей в начинке, которые идеально сочетаются с мясом. Сам процесс кажется довольно объемным, но на самом деле даже новичок без труда справится с ним (особенно имя под рукой эти пошаговые рекомендации). Если вы хотите сделать что-нибудь вкусное и сытное, то лазанья — это правильный выбор!

Рецепт «Лазанья с фаршем из готовых листов» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 120 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Листы лазаньи, Моцарелла, Пармезан, Фарш, Луковица , Чеснок, Морковь, Стебель сельдерея , Сладкий перец, Помидоры, Зелень, Растительное масло, Сливочное масло, Мука, Молоко, Соль и перец.


  1. Для начала нужно заняться приготовлением мясного соуса. На сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте нарезанный кубиками лук.

  2. Добавьте тертую морковь.

  3. Минут через 5-7 можно выложить на сковороду фарш. В данном случае это говяжий фарш, но вы можете использовать любой другой или смесь нескольких.

  4. На среднем огне обжаривайте мясо, помешивая, минут 20-25.

  5. После добавьте мелко нарезанный стебель сельдерея.

  6. И сладкий перец.

  7. Перемешайте все аккуратно, добавьте томатный соус (можно измельчить в блендере свежие помидоры без кожицы). Посолите и поперчите по вкусу.

  8. Тушите соус еще минут 5-7.

  9. В конце добавьте зелень и снимите соус с огня.

  10. Чтобы сделать соус "Бешамель", в сотейнике растопите сливочное масло, всыпьте к нему муку.

  11. 1 После тонкой струйкой вливайте молоко, помешивая.

  12. 1 Соус посолите по вкусу, добавьте мускатный орех для аромата.

  13. 1 Теперь можно собирать нашу лазанью. На дно жаропрочной формы выложите листы и часть мясного соуса.

  14. 1Тонким слоем распределите примерно четвертую часть соуса "Бешамель".

  15. 1 И все присыпьте щедро тертым сыром. В данном случае это моцарелла.

  16. 1 Повторяйте слои до окончания ингредиентов. Верх смажьте остатками соуса "Бешамель" и присыпьте тертым пармезаном. Отправьте форму в разогретую духовку, запекайте лазанью минут 45-55 до румяной корочки.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Semen 7997 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent