Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить полезный кекс с бананом и клюквой. Помимо всего прочего, он будет вегетарианским и постным. Основа должна быть сделана из мягких бананов. По такому принципу я ранее пробовала делать печенье, моей семье понравилось. Так что и кекс очень удался. Наполнение может быть разным.
Рецепт «Полезный кекс с бананом и клюквой» представлен в категории Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Тростниковый сахар, Вода, Банан, Мука цельнозерновая, Растительное масло , Сода, Клюква .
Бананы почистите и нарежьте. Разомните их вилкой в пюре.
К пюре добавьте тростниковый сахар.
Далее добавьте воду и масло. Хорошо перемешайте.
В массу добавьте муку и клюкву или другие сухофрукты и орехи. Замешайте тесто.
Форму для выпечки смажьте маслом. Влейте в неё тесто.
Запекайте кекс при 180 градусах в течение 30-40 минут. Готовую выпечку можете подать с сахарной пудрой. Приятного чаепития!