Эта классная идея, как приготовить салат из отварной свеклы, импровизация. Немного сыра, чеснока и заправки могут создать интересное блюдо, которое чудесно подойдет для перекуса. Можно использовать как майонез, так и сметану, что вам больше нравится. Для тех, кто устал от салатов со свеклой, черносливом и орешками, этот вариант станет отличным разнообразием.
Рецепт «Салат из отварной свеклы» представлен в категории Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 70 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Свекла, Чеснок, Майонез, Сыр, Соль .
Вымойте тщательно свеклу и выложите в кастрюлю. Залейте водой, добавьте соль и поставьте на огонь. После закипания варите на среднем огне до мягкости (если свекла небольшого размера, то примерно часик).
Готовую свеклу остудите и очистите.
Натрите на средней или крупной терке.
Очистите чеснок и добавьте в салатник, пропустив через пресс или натерев на терке.
Также натрите на терке сыр.
Соедините все ингредиенты в салатнике и добавьте немного майонеза. Салат не должен быть сухим, но и много заправки не требуется.
Тщательно перемешайте и все, салатик с отварной свеклой и сыром можно подавать к столу. Приятного аппетита!