Старочешская плацка с пивной свининой

Готовим Мясо Старочешская плацка с пивной свининой

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо "Старочешская плацка с пивной свининой". Попробуйте обязательно

Рецепт «Старочешская плацка с пивной свининой» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 мин минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора admin потребуется: цельное молоко, мука, яйца, пивной дробины, соль , растительное масло, кислая капуста, мякоти свиного бока , свиного сала, ломтиков бекона, пива, чеснок, тмина и чили, соли и сахара.


  1. Для начинки разрежьте мясо на 4 плоских куска. Уложите в глубокую сковороду с толстым дном сало, на него положите мясо. Обжаривайте с двух сторон до румяной корочки.

  2. Чеснок натрите на терке, смешайте с пивом, сахаром и всеми пряностями. Залейте пивной смесью мясо и тушите под крышкой на среднем огне до абсолютной мягкости мяса.

  3. Для блинов смешайте все ингредиенты до однородности. Пожарьте на большой сковороде на растительном масле 4 плотных блина.

  4. На каждый блин уложите кусок мяса, на него – кусок бекона, немного капусты и тонко нарезанный огурчик. Полейте горчицей, сверните блин конвертом или трубочкой. Заверните в фольгу, оставив один край открытым. Подавайте на деревянной доске.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent