Предлагаю взять на заметку удивительно простой рецепт приготовления бородинского кваса без дрожжей. В летнюю жару он станет удачным вариантом напитка, который прекрасно утоляет жажду. К тому же, для его приготовления нужно совсем немного ингредиентов.
Рецепт «Бородинский квас без дрожжей» представлен в категории Коктейли, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 3420 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Хлеб черный, Сахар, Изюм, Вода .
Нарежьте небольшими кубиками черный хлеб. Можно взять не только свежий, но и немного подсушенный.
Подготовьте противень и застелите его пергаментом. Выложите кубики хлеба и отправьте в разогретую духовку. Подсушите немного, постоянно помешивая. Основную часть выложите в мисочку и оставьте несколько, чтобы немного хорошо поджарились. Использование в рецепт приготовления бородинского кваса без дрожжей пережаренных сухарей дает более насыщенный цвет и вкус.
Вот такие аппетитные сухарики станут основой кваса.
Теперь добавьте к ним изюм, именно он заменит дрожжи.
И сахар, без него все аккуратно перемешайте. Переложите на дно банки на 3 литра.
Залейте холодной чистой водой и оставьте банку минимум на 3 дня. Вот и все, вкуснейший бородинский квас без дрожжей в домашних условиях готов. Угощайтесь!