Рецепт приготовления компота из абрикосов и слив вам обязательно понравится! Лично я была в восторге от его насыщенного вкуса и необыкновенного аромата. Этот напиток будто создан для первых холодных осенних вечеров, когда чувствуется, что лето уходит безвозвратно... Зато, пока на прилавках еще полно фруктов, можно баловать себя вкусными домашними компотами! Рекомендую!
Рецепт «Компот из абрикосов и слив» представлен в категории Коктейли, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Абрикосы, Сливы, Яблоко, Апельсин, Корица (палочки) , Сахар .
Абрикосы и сливы бланшируем несколько минут в кипящей воде, затем перекладываем в блендер и измельчаем в пюре.
Пюре ставим на огонь, добавляем сахар. Из апельсина выжимаем сок, добавляем к пюре и сок, и корки от апельсинов. Доводим на маленьком огне до полного растворения сахара. Постоянно помешивайте.
Теперь добавляем яблоко, корицу, доводим еще раз до кипения. Пробуем. Добавляем еще фруктов, сахара или приправ на свой вкус.
Готово! Компот разливаем по чашкам и подаем к столу!