Для приготовления вегетарианских щей в мультиварке можно использовать как свежую, так и квашеную капусту. Я в этот раз решила из свежей сделать щи. Особые аромат и вкус придаёт лавровый лист и перец душистый. В принципе, готовка в мультиварке не особо отличается от обычной.
Рецепт «Вегетарианские щи в мультиварке» представлен в категории Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Картошка, Морковка, Лук, Томатная паста, Вода , Специи, Капуста .
Первым делом помоем и нашинкуем тонко белокочанную капусту.
Картошку также помоем, очистим и нарежем небольшими кубиками.
Морковку помоем, очистим от верхнего слоя кожуры и натрем на терке среднего размера.
Лук очищаем от шелухи и мелко нарезаем.
В режиме "Выпечка" жарим минут 5-7 лук с морковкой.
Потом добавляем капусту.
Следом — томатную пасту со специями.
И, наконец, картошку.
Заливаем весь набор ингредиентов водой и готовим в режиме "Суп" минут 40. Готовые вегетарианские щи в мультиварке подаем с зеленью. Приятного аппетита!