Приготовим ачму настоящую в домашних условиях. Слоеное тесто разделите на четыре равные части, каждую из которых раскатайте в квадратный пласт. Выложите нижний пласт в форму для запекания или на противень. Присыпьте рассольным сыром и залейте кефирно-яичной смесью. Далее выкладывается еще 3-4 слоя из теста и начинки. Верхушка заливается остатками кефира с яйцами. Ачма запекается в духовке 30 минут до хрустящей золотистой корочки. Удачи!
Рецепт «Ачма настоящая» представлен в категории Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Слоеное тесто, Сыр рассольный, Кефир, Яйца .
Рассольный сыр натрите на терке. Кефир перемешайте с яйцами.
Листы слоеного теста разрежьте пополам. Раскатайте каждый лист в квадратный пласт.
Форму для запекания смазываем маслом. Выкладываем лист теста, сверху распределяем часть сыра и вливаем немного кефирной смеси. Таким же образом выкладываем оставшиеся листы теста и начинку.
Разделите ачму на 6 порционных кусочков. Сверху залейте кефирно-яичной смесью.
Запекается блюдо 30 минут, температура — 180 градусов.
Приятного аппетита!