Нашинкуйте капусту, порежьте овощи, добавьте специи, залейте кипятком — и дайте капусте полностью остыть. Готово!
Рецепт «Капуста по-Петровски» представлен в категории Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 420 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Капуста, Морковь, Лук, Соль, Сахар , Уксус столовый 9%, Вода, Лавровый лист , Растительное масло, Специи, Горошек консервированный.
Подготовьте продукты для салата. Овощи вымойте и очистите.
Нашинкуйте максимально тонко капусту.
Нашинкуйте тонко лук, натрите на крупной терке морковь. Соедините в глубокой таре капусту, морковь, лук, соль, сахар, специи. Закипятите литр воды.
Залейте уксусом, маслом и кипятком капусту. Ложкой утрамбуйте. Затем накройте крышкой и оставьте до полного остывания.
Капуста готова! В готовый салат добавляйте горошек. Приятного!