Теплый алкогольный напиток из клюквы с апельсином - обалденный аперитив, который прекрасно возбуждает аппетит.
Подавать его следует теплым, поэтому лучше всего он пригоден для новогодних праздников. Однако клюква - летняя ягода, поэтому я люблю делать такой коктейль и летом, особенно в прохладные вечера.
Клюква с апельсином - отличный коктейль, который согревает .
Удачи!:)
Рецепт «Клюква с апельсином» представлен в категории Коктейли, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Клюква, Красное вино, Сахар, Апельсин, Пряности .
Берем клюкву и апельсин.
Из клюквы выжимаем сок. Блендер, сито, марля, кухонный комбайн. Кто на что гаразд.
К клюквенному соку добавляем апельсинный, в соотношении примерно 4:1.
Смесь ставим на медленный огонь добавляем палочку корицы и другие пряности. Микс потихоньку варим, но не доводим до кипения.
Отдельно в другую кастрюлю выливаем вино, добавляем сахар и ставим на плиту, подогреваем, помешиваем, чтобы сахар полностью растворился.
В смесь соков добавляем подогретое вино и процеживаем. Готово!