Компот из шиповника - это эффективнейшее средство борьбы с авитаминозом и простудой. Правильно сваренный компот из шиповника снабдит ваш организм витамином С, каротином, калием, железом, фосфором... Если варить компот только из шиповника - он будет безвкусным, поэтому я рекомендую добавлять туда еще и сушеные яблоки. Будет и вкусно, и полезно.
Рецепт «Компот из шиповника» представлен в категории Коктейли, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 55 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Сухие плоды шиповника, Сушеные яблоки, Лимонный сок, Сахар .
Кипятим литр воды, когда вода закипит - кладем в нее сушеные яблоки. Варим яблоки 10 минут.
Затем добавляем в кастрюльку тщательно промытые плоды шиповника. Варим еще 5 минут.
Добавляем в кастрюлю сахар, размешиваем. Доводим до кипения, сразу же снимаем с огня и даем настояться под крышкой минут 20-30.
Компот процедить, добавить немножко лимонного сока, охладить и подавать.