Предлагаю разнообразить ваш отдых на природе и, кроме мяса, подать еще и вкусный, легкий и быстрый в приготовлении салат. Он отлично подойдет для тех, кто не ест мясо, также с его помощью можно подкрепится, пока ждете основное блюдо. Для его приготовления не нужны особые приспособления, он делается очень просто и быстро, а его вкус интересный и пикантный. К салату можно добавлять разную зелень.
Рецепт «Салат на пикник на природе» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Томат, Чеснок, Луковица, Орехи, Оливковое масло , Соль и перец .
Лук чистим и моем, нарезаем половинку полукольцами, складываем в миску и заливаем кипятком на 5 минут. После этого лук перекидываем на сито, чтобы ушла лишняя влага.
Зубчики чеснока чистим и кладем в ступку, солим, а сверху выкладываем грецкие орехи (их предварительно можно обжарить на сковороде). Измельчаем в ступке до однородной массы.
Томаты моем и нарезаем под углом тонкими кусочками.
В миску складываем томаты, добавляем лук и растолченные орехи с чесноком. Добавляем молотый черный перец, наливаем оливковое масло и перемешиваем. Готовый салат подаем сразу или оставляем его на пару минут настояться. Приятного аппетита!
Кулинария – это вопрос времени. Чем больше времени, тем лучше результат.