Теперь же я предлагаю вам узнать о том, как приготовить курицу Хе с морковью. Как и в любом подобном рецепте, здесь нужно всё хорошенько замариновать. И что мне нравится в таких закусках, так это то, что их вкус со временем не ухудшается, а наоборот, ещё больше пропитывается ингредиентами маринада.
Рецепт «Курица Хе» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1140 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Куриное филе, Растительное масло, Морковь, Репчатый лук, Уксусная эссенция , Кориандр, Паприка, Чили молотый , Соль, Чёрный молотый перец.
Курицу промойте и нашинкуйте полосками 1 на 2 см. Советую проварить кусочки в течение 5-10 минут. Всё-таки не доверяю я сырому мясу птицы.
Морковь промойте, почистите и натрите её на овощерезке или тёрке для корейской морковки.
Лук нашинкуйте четвертинками. Добавьте его к моркови.
Добавьте к овощам все приправы и соль. Перемешайте, а потом влейте уксусную эссенцию. В конце влейте раскалённое масло.
Ну, и в конце добавьте курицу. Оставьте мариноваться Хе минимум на одни сутки в холодильнике. Приятного аппетита!
Кулинария – это вопрос времени. Чем больше времени, тем лучше результат.