Такой салат не стыдно поставить на праздничный стол!
Главное в рецепте этого салата - не столько ингредиенты, сколько их оформление и подача. Вы должны помнить, что так как салат называется "Радуга", то и ингредиенты должны быть разных цветов. Чем больше спектр - тем лучше. Я предлагаю Вам рецепт с которым вы можете экспериментировать, как подскажет фантазия! В моем варианте используются свекла, морковь, ветчина, картофель и зеленый горошек. Можете еще добавить свежих огурцов для зеленого цвета радуги.
Рецепт «Салат Радуга с ветчиной морковью и свеклой» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Свекла отварная, Морковь, Ветчина, Картофель зрелый, Горошек зелёный консервированный , Майонез, Зелень укропа .
Итак, небольшую свеколку варим, очищаем и нарезаем брусочками. Морковь в сыром виде тоже нарезаем небольшими брусочками.
Если захотите, то и свеклу, и морковь можно натереть на терке. Но вот ветчину точно режем, а не натираем!
Картофель очищаем от шкурки, нарезаем на брусочки и жарим на сковородке, как Вы это обычно привыкли делать.
Теперь приступаем к самому главному - к выкладыванию салата на блюдо. Возьмем большую плоскую тарелку и выложим все ингредиенты аккуратными горками по кругу, в серединку насыплем зеленый горошек и добавим майонез.
Украшаем веточками укропа.
Перемешивать нужно, конечно, после подачи на стол!
Кулинария – это вопрос времени. Чем больше времени, тем лучше результат.